Teneke Gıda Kutuları için Kalite Gereksinimleri

Teneke levha, mükemmel işlenebilirliği, hava sızdırmazlığı ve korozyona karşı direnci nedeniyle yiyecek ve içeceklerin ambalajlanmasında birinci sınıf bir seçim olmaya devam ediyor. Sonuç olarak teneke kutular, içindekilerin orijinal rengini, aromasını ve C vitamini içeriğini diğer ambalaj seçeneklerine göre daha iyi koruyarak daha uzun raf ömrüne olanak tanır.

Gıda ambalajında ​​en yüksek standartların sağlanması, ürün bütünlüğünü ve tüketici güvenliğini korumak açısından çok önemlidir. Teneke gıda kutularına yönelik kalite gereklilikleri bu süreçte çok önemli bir rol oynamaktadır.

Teneke gıda kutuları için kalite gereksinimleri -Teneke kutular ancak aşağıdaki kalite gereksinimlerini karşıladıklarında üstünlüklerini gösterebilirler.

Gıda hijyeni standartlarına, yani ticari steriliteye uyun - kutu orta derecede sterilize edildikten sonra patojenik mikroorganizmalar içermez ve normal sıcaklıklarda çoğalabilen patojenik olmayan mikroorganizmalar da içermez.Ağır metal içerik indeksi gerekliliklerine uyun . Ağır metal içerik indeksi gerekliliklerine uyun.

Konserve gıdalara koruyucu madde eklenmemelidir. Aroma, renk ve diğer amaçlar için yaygın olarak kullanılan birkaç gıda katkı maddesinin ve bunların kullanım miktarlarının, gıda katkı maddelerinin kullanım standartlarına uygun olması gerekmektedir.

Sodyum metabisülfit gibi bazı katkı maddeleri kutu duvarının korozyonuna zararlıdır. Hijyenik açıdan standartta belirtilen limitleri karşılamalarına rağmen korozyon tehlikesi oluştururlar. Bu nedenle katkı maddeleri kullanılırken kutunun genel kalitesi tartılmalı ve kapsamlı bir şekilde değerlendirilmelidir.