Sektör Haberleri

  • Neden BPA Artık Konserve Gıdalarda Kullanılmıyor?

    Neden BPA Artık Konserve Gıdalarda Kullanılmıyor?

    Gıda konservelerinin kaplanması oldukça uzun bir geçmişe ve geleneğe sahiptir; konserve gövdesinin iç kısmındaki kaplama, kutu içindekileri kirlenmeden iyi bir şekilde koruyabildiğinden ve bunları daha uzun saklama süreleri boyunca muhafaza edebildiğinden, epoksi ve PVC'yi örnek olarak alın, bu iki laklar uygulandı...
    Devamını oku
  • Konserve Gıda Kaplarında Vakum Teknolojisi

    Konserve Gıda Kaplarında Vakum Teknolojisi

    Vakumlu paketleme harika bir teknolojidir ve gıda israfını ve bozulmasını önlemeye yardımcı olabilecek gıdaların korunması için iyi bir yoldur. Yiyeceklerin plastikle vakumla paketlendiği ve daha sonra ılık, sıcaklık kontrollü suda istenen donuklukta pişirildiği vakumlu paket gıdalar. Bu işlem...
    Devamını oku
  • Can Gelişiminin Zaman Çizelgesi | Tarihsel Dönemler

    Can Gelişiminin Zaman Çizelgesi | Tarihsel Dönemler

    1795 - Napolyon, ordusu ve donanması için yiyecek saklamanın bir yolunu bulan herkese 12.000 Frank teklif ediyor. 1809 - Nicolas Appert (Fransa) bir fikir geliştirdi ...
    Devamını oku
  • Enflasyon İngiltere'de Konserve Gıda Pazar Talebinin Artmasına Neden Oldu

    Enflasyon İngiltere'de Konserve Gıda Pazar Talebinin Artmasına Neden Oldu

    Reuters'in haberine göre, son 40 yılda yaşanan yüksek enflasyon ve hayat pahalılığının hızla artmasıyla birlikte İngilizlerin alışveriş alışkanlıkları da değişiyor. İngiltere'nin en büyük ikinci süpermarketi olan Sainsbury's'in CEO'suna göre Simon Roberts, bugünlerde bile...
    Devamını oku
  • Açılmış Konserveleri Nasıl Saklamalıyız?

    Açılmış Konserveleri Nasıl Saklamalıyız?

    Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı'nın (USDA) versiyonlarına göre, açılmış konserve gıdaların raf ömrünün taze gıdalara benzer şekilde hızla azaldığı söyleniyor. Konserve gıdaların asidik seviyesi buzdolabındaki zaman çizelgesini belirledi. H...
    Devamını oku
  • Konserve Gıda Pazarı Neden Küresel Olarak Yükseliyor ve Trendi Geriliyor?

    Konserve Gıda Pazarı Neden Küresel Olarak Yükseliyor ve Trendi Geriliyor?

    2019 yılındaki koronavirüs salgınından bu yana pek çok farklı sektörün gelişimi, koronavirüs pandemisinden etkilendi ancak tüm sektörler düşüş trendinde değildi, düşüş devam etti ancak bazı sektörler tam tersi durumdaydı...
    Devamını oku
  • Metal Ambalaj Sektörünün Sera Gazı Emisyonlarının Azaltılmasında Önemli İlerleme

    Metal Ambalaj Sektörünün Sera Gazı Emisyonlarının Azaltılmasında Önemli İlerleme

    Metal Ambalaj Euro Birliği tarafından tamamlanan, çelik kapaklar, çelik aerosoller, çelik genel hat, alüminyum içecek kutuları, alüminyum ve çelik gıda kutuları ve özel ambalajlar dahil olmak üzere metal ambalajlara ilişkin yeni Yaşam Döngüsü Değerlendirmesine (LCA) göre. .
    Devamını oku
  • 19 Ülkenin Çin'e Konserve Evcil Hayvan Maması İhracatı Onaylandı

    19 Ülkenin Çin'e Konserve Evcil Hayvan Maması İhracatı Onaylandı

    Evcil hayvan yemi endüstrisinin gelişmesi ve dünya çapında e-ticaretin yükselişiyle birlikte, Çin hükümeti ilgili politika ve düzenlemeleri benimsedi ve kuş menşeli ıslak evcil hayvan yemi ithalatına ilişkin bazı yasakları kaldırdı. Evcil hayvan maması üreticileri için...
    Devamını oku
  • Alüminyum Kutular Sürdürülebilirlikte Kazanır

    Alüminyum Kutular Sürdürülebilirlikte Kazanır

    ABD'den gelen bir rapor, alüminyum kutuların ambalaj sektöründeki diğer tüm malzemelerle karşılaştırıldığında sürdürülebilirliğin her boyutunda öne çıktığına dikkat çekti. Teneke Kutu Üreticileri Enstitüsü (CMI) ve Alüminyum Derneği (AA) tarafından hazırlanan rapora göre...
    Devamını oku
  • Metal Ambalajın Beş Avantajı

    Metal Ambalajın Beş Avantajı

    Başka bir alternatif malzeme arıyorsanız metal ambalaj diğer ambalaj malzemelerine göre en iyi seçiminiz olabilir. Ürünlerinizin ambalajı için müşteri gereksinimlerini karşılamanıza yardımcı olabilecek birçok fayda vardır. Aşağıdakiler beş reklamdır...
    Devamını oku
  • Kolay Açılır Uçlu Gıda Kutularının Şişmesinin Temel Sebebi

    Kolay Açılır Uçlu Gıda Kutularının Şişmesinin Temel Sebebi

    Kolay açılır ağızlı konservelerin konserveleme işlemi yapıldıktan sonra iç vakumunun pompalanması gerekmektedir. Kutunun içindeki iç atmosfer basıncı, kutunun dışındaki dış atmosfer basıncından daha düşük olduğunda, iç basınç oluşur ve bu da...
    Devamını oku
  • Kolay Açılır Uçlu Meyve Konservesi Üretim Süreci

    Kolay Açılır Uçlu Meyve Konservesi Üretim Süreci

    Kolay açılır ağızlı konserveler, saklama kolaylığı, uzun raf süresi, taşınabilir ve kullanışlı olması gibi avantajları nedeniyle tüketiciler tarafından geniş çapta kabul görmüştür. Konserve meyve, taze meyve ürünlerini kapalı bir kapta muhafaza etme yöntemi olarak kabul edilir. Hangi...
    Devamını oku